Gemütliches Ambiente

Eine langjährige Freundschaft und Zusammenarbeiten verbindet den leidenschaftlichen Gastronom Thomas Kiefer mit dem Spitzenkoch Salvatore Tassa. In Küsnacht möchten sie die TRATTORIAITALIANA FINIFINI als Bezugspunkt der authentisch italienischen Esskultur etablieren und laden im denkmalgeschützten «Haus zum Trauben» bei gemütlichem Ambiente mit traditionellen Gerichten und gutem Rotwein zum Verweilen ein.

Mit dem Bau eines S-Design Lamellendaches können die feinen Gerichte nun auch bei fast jedem Sommerwetter draussen genossen werden. Diese Wetterunabhängigkeit war einer der Gründe, warum sich die Verantwortlichen für ein Lamellendach entschieden haben. Zudem zeigen Umfragen, dass Gäste Lokale mit schönem Aussenbereich bevorzugen und auch aktiv danach suchen. Ein weiterer Anstoss also, in die Terrasse zu investieren.

  • Ort
    Küsnacht, Zürich
  • Dachsystem
    Lamellendach
  • Projekttyp
    Hotel | Restaurant | Heime
  • Auftraggeber
    FINIFINI TRATTORIAITALIANA
  • Produkt
    S-Design Lamellendach SKL 140, freistehend
  • Materialtransport
    8 Helikopterflüge vom Bürgenstock Resort zum Restaurant Hammetschwand
  • Überdachte Fläche
    27 m2, 1 Modul mit einer Länge von 5.9 Meter und Breite von 4.6 Meter
  • Verbautes Material
    600 kg
  • Dauer der Montage
    1 Tag, 3 Monteure
  • Spezielles
    Durch die allseitig integrierten Senkrechtmarkisen können die Gäste bei fast jedem Wetter draussen Sitzen bleiben
  • Grund des Baus
    Saisonverlängerung, Wetterunabhängigkeit und mehr Umsatz
  • Sitzplätze draussen
    Rund 45
  • Zur Website
    Finifini Trattoria Italiana

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